商品说明

管理学教授纽曼在麦当劳、汉堡王等7家快餐连锁店卧底工作，历时14个月，先后跨越美国中西部、东部和南部，担任最基层工作人员。本书主要内容包括：游戏规则、工作没那么速成、800磅的大猩猩、愿为华堡工作、新员工培训“混战”、歧视与包容、都是亨利·福特的错、向快餐店学习等。本书不但能给国内的连锁企业提供参考，对于在激励方面存在困扰的所有企业都具有正面的积极意义。目录
第1章游戏规则
第2章工作没那么速成
第3章800磅的大猩猩
第4章愿为华堡工作
第5章新员工培训“混战”
第6章歧视与包容
第7章都是亨利·福特的错
第8章向快餐店学习
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商品参数

·出版社：中国人民大学出版社
·页码：148页
·出版日期：2008年
·ISBN：7300091636/9787300091631
·条形码：9787300091631
·版本：1版
·装帧：平装
·开本：16
·中文：中文